Chef(fe) de partie

Company: Radisson Blu Hotel - Lyon

Location:
Lyon
69003
France

Date Posted: 2025-07-04 14:05:36

Salary: €2288.0 PER_MONTH

Job Type: Full-Time

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Aimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can ! car, ici, au Radisson Blu Hotel, nous recherchons des gourmets comme vous !

Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.

Êtes-vous débordant de passion pour la cuisine et gérer une équipe est-il le piment de votre vie ? Si oui, vous êtes la personne énergique dont nous avons besoin !

Avez-vous des qualités personnelles que vous pouvez infuser dans votre équipe ? Nous vous donnons la possibilité de donner vie à votre équipe et de créer des moments mémorables pour nos invités.


Avantages: 

  • Indemnité de nourriture 
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 100%
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo/trottinette
  • Prime de fin d’année
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
 
Principales responsabilités pour le poste de Chef de partie :

● Prépare et garnit correctement les commandes de restauration au fur et à mesure de leur réception, conformément aux recettes et à la présentation définie des assiettes
● Supervise et aide les membres de l'équipe dans leurs tâches pour atteindre une qualité optimale
● S'assure que les bonnes pratiques de sécurité, d'hygiène et d'assainissement sont respectées à tout moment
● S'assure que la partie est fermée conformément aux procédures et aux normes du service

Exigences pour le poste de chef de partie :

● Expérience éprouvée dans un poste similaire dans un environnement de qualité et capable de démontrer d'excellentes qualités de gestion de personnel
● Vous adoptez une approche positive des choses, avez d'excellentes compétences d'organisation et une passion pour le service client d'excellence.
● Motivé et impliqué, vous souhaitez donner envie à l'équipe de dépasser les attentes en termes de service de restauration
● Personne réfléchie avec d'excellentes capacités de communication et un véritable esprit d'équipe

Avez-vous envie que VOS plats soient les stars d'Instagram ? Alors, cette cuisine est peut-être celle faite pour vous !... Come join us and Make Every Moment Matter!

Ref: 1|6|HA|2488918

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