Apprenti(e) en Cuisine
Company: Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée
Location:
Magny-le-Hongre
77700
France
Date Posted: 2025-07-04 15:05:35
Salary:
Job Type: Part-Time
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Notre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais…
Nous recherchons un.e Apprenti(e) en cuisine passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.
Vos principales missions:
- Assure la mise en place et la préparation des mets
- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
- Respecter les protocoles sanitaires en lien avec la COVID-19
L'expérience professionnelle
- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires
- Savoir organiser, travailler en équipe
- Etre disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser le français
- Avoir une hygiène personnelle irréprochable
Ref: 1|6|HA|2488895
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