Koch (Demichef de Partie/Chef de Partie) (m/w/d) - á la carte Restaurant Balaustine

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen!

Über unser Restaurant 

Balaustine (die Granatapfelblüte, die typisch für die Küche des Nahen Ostens ist) zelebriert die reiche Geschichte der Kulinarik entlang der Barbarküste und der benachbarten Länder des Nahen Ostens. Die Küche ist vielfältig und lässt sich von regionalen Einflüssen inspirieren.

Das Restaurant Balaustine ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert fabenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, vom Nahen Osten inspirierte Cocktails. Frische Aromen und kühne Texturen sind unser Markenzeichen. Verbunden mit frisch auf dem Holzkohlegrill gegrilltem Fleisch und Gemüse, raffinierten Salaten, fluffig-frischem Brot und traditionellen Joghurtdips entsteht ein Sammelsurium kulinarischer Köstlichkeiten.

Denn: letztlich strebt Balaustine danach, ein Ort zu werden, an dem man mit Familie und Freunden zusammenkommt, um leckere Gerichte der traditionellen und modernen orientalischen Küche mit lebhaften Cocktails und einer einladenden Atmosphäre zu genießen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:

Für unser gerade neu eröffnetes Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) - á la carte Restaurant Balaustine

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Restaurantgästen das Wasser im Mund zusammenläuft 

Deine Hauptaufgaben

• Du wertschätzt die Produkte und weißt wie man diese zu richtig leckeren Gerichten zusammenbringt
• Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität
• Du reagierst mit deiner Flexibilität und mentalen Anpassungsfähigkeit schnell auf Gästebestellungen

Dein ProfIl

• Erste Erfahrung in der Küche sind von Vorteil, aber kein Must-Have
• Du sprichst Deutsch
• Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden 
• Du bist ein Team Player und möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei auch den Spaß nicht zu kurz kommen lässt
  
• Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
  
• Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
  

Deine Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Wir erleichtern deinen Arbeitsweg - sei es durch ein Jobticket, Parkplatz oder e-Bikes (je nach Hotel)
• Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
• 550 € netto Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels
• Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit
• Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events 
• „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins

Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!