Commis d'Etage

La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti naturali, un campo da golf da 9 buche e un beach club privato.

La Posizione

COMMIS D’ÉTAGE

Obiettivo:
Il Commis d’Étage si occupa del servizio di ristorazione in camera, con l’obiettivo di offrire all’Ospite un’esperienza indimenticabile.
Riporta a: Chef d’Étage.

Principali compiti e responsabilità:
• Supporto al servizio di ristorazione e bevande in camera, andando a predisporre la mise en place negli spazi della camera adibiti e occupandosi successivamente dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
• Si occupa della predisposizione degli strumenti utili all’erogazione del servizio (ad es. vassoi, carrelli, etc.);
• Si occupa del conteggio dei prodotti consumati dell’in room bar, nonché del suo rifornimento e della sua pulizia;
• Predispone in camera le amenities di benvenuto e si occupa del successivo sbarazzo o rimpiazzo;
• Durante l’erogazione del servizio o in altre situazioni in cui interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato.

Offriamo:
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
• Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
• Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste:
• Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
• Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
• Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
• Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
• Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo:
• Italiano fluente;
• Livello d’inglese intermedio/base;
• È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
• Certificazione HACCP valida;
• Passione per il servizio e ambizione a crescere professionalmente;
• Flessibilità.

Sede di lavoro: Masseria Torre Maizza, Contrada Coccaro s.n, 72015, Savelletri di Fasano (BR), Puglia.

Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).