Plongeur Polyvalent (H/F)

Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.

Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. La promesse globale de la marque du groupe est "Every Moment Matters" (chaque moment compte), avec une éthique de service "Yes I Can" !

Avantages: 

• Indemnité de nourriture
• Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l’employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50% 
• Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€
  
• Fériés acquis dès la 1ère année
• Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l’hôtel
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Principales responsabilités :

• Plonge

• Nettoyage de la cuisine, de la plonge et des chambres froides.
• Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
• Epluchage, aide cuisine notamment pour le restaurant du personnel
• Veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition 

 Ce que nous attendons de vous ?

• Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires
• Savoir organiser, travailler en équipe
• Etre disponible, rigoureux, polyvalent
• Avoir une hygiène personnelle irréprochable
• Maîtriser le français