F&B Trainee (m/w/d) ab Februar 2025 als Internship | Pflichtpraktikum

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family!

Dein Herz schlägt für die Operative der Hotellerie? 
Du möchtest Dich im Food & Beverage Bereich spezialisieren, wertvolle Erfahrungen im Bereich F&B sammeln und suchst nach einem spannenden Pflichtpraktikum?

Dann bewirb' Dich bei uns als "F&B Trainee (m/w/d) als Internship | Pflichtpraktikum" und lerne von den Besten!

#joinfortefamily

Die Position

Als F&B Trainee durchläufst Du in der Regel mehrere F&B Outlets unseres Hauses und unterstützt unsere Teams operativ in folgenden Abteilungen:

• Restaurant & Bar "CHIARO"
• Bankett
• saisonale 'Rooftop Terrace' über den Dächern von Berlin
• In Room Dining

Während dieser Zeit unterstützt Du die Abteilungen vor allem in der Operativen und erweiterst Dein Wissen, sammelst neue Erfahrungen und wirst zum Experten für unsere F&B Outlets.

Was Dich bei uns erwartet

• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn der Tätigkeit
• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Dir erwarten

• Pflichtpraktikum im Rahmen eines Studium oder einer Ausbildung in den Bereichen Hotellerie & Tourismus
• idealerweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. durch ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit
• Leidenschaft für die Hotellerie
• herzliches und aufgeschlossenes Auftreten gegenüber unseren Mitarbeitern
• selbstständige Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre eigenen Arbeitsergebnisse
• Flexibilität und Spaß an Herausforderungen
• fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

Rocco Forte Hotel de Rome
Behrenstraße 37
10117 Berlin

Nicole Kann
Regional Recruiting Manager, Germany
[email protected]